Шеф-повар Мещеряков рассказал, как выбрать рыбу с икрой
Определить, есть ли икра в рыбе достаточно трудно. Важно смотреть на период вылова и знать, когда конкретный вид идет на нерест.

Определить, есть ли икра в рыбе достаточно трудно. Важно смотреть на период вылова и знать, когда конкретный вид идет на нерест.
Спелое авокадо должно быть темно-зеленым и немного мягким на ощупь.
Эксперты из Испанского агентства по безопасности пищевых продуктов и питанию (AESAN) призвали не приобретать летом в супермаркетах предварительно нарезанные фрукты. Их опасность они объяснили в разговоре с изданием Deia….